Esta estadística muestra el precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2023, desglosado por canal de distribución y en euros por kilogramo. En ese año, las tiendas tradicionales fueron los más caros para comprar ese tipo de carne. En ellos, un kilogramo de carne fresca de ovino o caprino costaba una media de casi 15,6 euros.
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