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Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca de vacuno en España en 2017
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Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca de vacuno en España en 2017
Porcentaje de ventas de carne fresca de vacuno en los distintos canales de distribución en España en 2017
Esta estadística presenta la distribución porcentual de ventas de carne fresca de vacuno en España en 2017, por canal de distribución. En ese año, las supermercados y autoservicios acapararon un 36,7% de las ventas totales de este tipo de carne.
Porcentaje de ventas de carne fresca de vacuno en los distintos canales de distribución en España en 2017
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Esta estadística presenta la distribución porcentual de ventas de carne fresca de vacuno en España en 2017, por canal de distribución. En ese año, las supermercados y autoservicios acapararon un 36,7% de las ventas totales de este tipo de carne.
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- Fecha de publicación
- Julio 2018
- Región
- España
- Periodo de estudio
- 2017
- Número de encuestados
- 12.000 hogares entrevistados
- Características especiales
- todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
- Notas suplementarias
-
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)".
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- Julio 2018
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- España
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- Número de encuestados
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- Características especiales
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-
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
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"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
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El sector cárnico en España
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- Carne de vaca
Las estadísticas más importantes
- Volumen de carne de vacuno producida en España desde 2012 hasta 2017 (en miles de toneladas)Producción de carne de vacuno en España 2012-2017
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Estudios
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- Ranking de los principales productores de carne a nivel mundial en 2015 (en miles de toneladas métricas)
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- Número de empleados que trabajaban para el Grupo Sada P. A. SA en España entre 2011 y 2017
- Valor de las ventas de la empresa Pavo y Derivados S. A. en España entre 2012 y 2016 (en millones de euros)
- Valor de las ventas del Grupo Sada P. A. SA en España entre 2013 y 2017 (en millones de euros)
- Ventas totales de la industria de aperitivos salados en tiendas de barrio en los Estados Unidos en el año 2014, por tipo (en millones de USD)
- Número de hipotecas constituidas en España en 2017, desglosado por naturaleza de la finca
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