En 2020, las tiendas tradicionales y los supermercados en España fueron los canales de distribución que registraron mayores porcentajes de ventas de carne fresca de vacuno. Tanto tiendas tradicionales como supermercados obtuvieron ventas superiores al 36% de dicho tipo de carne, mientras la cuota en le caso de los hipermercados se situó en torno al 11%.
Porcentaje de ventas de carne fresca de vacuno en los distintos canales de distribución en España en 2020
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Porcentaje de ventas de carne fresca de vacuno en los distintos canales de distribución en España en 2020 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/563300/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-carne-fresca-de-vacuno-en-espana/ (last visited 28 de mayo de 2022)