En 2021, un ciudadano medio destinó aproximadamente 47,4 euros al consumo de carne de vacuno en España. Esto supuso un decrecimiento de más de cinco euros con respecto al gasto per cápita registrado el año anterior.
Gasto per cápita en carne de vacuno fresca en España entre 2011 y 2021 (en euros)
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Gasto Per Cápita En Carne De Vacuno Fresca En España Entre 2011 Y 2021 (En Euros)." Statista, Statista GmbH, 30 jul 2022, https://es.statista.com/estadisticas/563762/gasto-en-carne-de-res-fresca-por-persona-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Gasto per cápita en carne de vacuno fresca en España entre 2011 y 2021 (en euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/563762/gasto-en-carne-de-res-fresca-por-persona-en-espana/ (last visited 21 de septiembre de 2023)
Gasto per cápita en carne de vacuno fresca en España entre 2011 y 2021 (en euros) [Gráfica], Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), julio 30, 2022. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/563762/gasto-en-carne-de-res-fresca-por-persona-en-espana/