La evolución del consumo per cápita de carne de conejo en España entre 2010 y 2019 muestra una tendencia descendente. En el último año del periodo observado, se consumieron menos de un kilo de carne de conejo por persona, convirtiendo a ese en el año con el menor registro.
Evolución del consumo per cápita de carne de conejo en España desde 2010 hasta 2019 (en kilogramos)
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