Carne fresca: precio mensual del kilo 2017

Esta estadística muestra la evolución mensual del precio medio de carne fresca en España de enero a diciembre de 2017 y en euros por kilogramo. Durante el periodo analizado, el precio más bajo se registró en febrero de ese año.

Evolución mensual del precio medio de carne fresca en España de enero a diciembre de 2017 (en euros por kilogramo)

Característica	Precio medio en euros por kilogramo
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Fecha de publicación

Julio 2018

Más información

Región

España

Periodo de estudio

2017

Número de encuestados

12.000 hogares entrevistados

Características especiales

hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

La categoría carne fresca incluye carne de vacuno, carne de pollo, carne de ovino/ caprino, carne de cerdo, carne de conejo, otras carnes frescas (avestruz, pavo, resto de carnes frescas no contempladas anteriormente), despojos de ternera, despojos de pollo, despojos de cordero, despojos de cerdo, y despojos de otras procedencias.

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