- Comercio y establecimientos›
- Alimentación›
Cuota de mercado en la comercialización de carne de ovino y caprino en España en 2018
Estadísticas premium
La estrecha colaboración con nuestros socios y una investigación exhaustiva nos permiten ofrecer estadísticas premium con información técnica específica de diferentes industrias.
Acceso ilimitado solo con una cuenta de pago.
Cuota de mercado en la comercialización de carne de ovino y caprino en España en 2018
Porcentaje de ventas de carne de ovino y caprino en los distintos canales de distribución en España en 2018
A. Pérez,
Actualizado:
11/07/2019
Esta estadística presenta la distribución porcentual de ventas de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, por canal de distribución. En ese año, las tiendas de descuento representaron aproximadamente el 2,5 por ciento de las ventas total de estos tipos de carne.
Porcentaje de ventas de carne de ovino y caprino en los distintos canales de distribución en España en 2018
| Cuota de mercado | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| Cuota de mercado | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
Cuenta de empleado
Debe crear una cuenta de empleado para poder marcar estadísticas como favoritas.
Luego puede acceder a sus estadísticas favoritas mediante la estrella en la cabecera.
Regístrese
Estadísticas Premium exclusivas
Acceso ilimitado solo con la Cuenta Premium.
Acceso completo a un millón de estadísticas
Referencia a las fuentes
Descarga en PNG, PDF, XLS
Contenido exclusivo
Estadísticas Premium exclusivas
Acceso ilimitado solo con la Cuenta Premium.
Acceso completo a un millón de estadísticas
Referencia a las fuentes
Descarga en PNG, PDF, XLS
© Statista 2019
Ver información adicional
Ver fuente
Descargar
Configuración
Compartir
Tipo de gráfico
Mostrar valores
Compartir en redes sociales
Descargando
La descarga puede tardar unos minutos.
La descarga puede tardar unos minutos.
Descripción
Fuente
Más información
A. Pérez,
Actualizado:
11/07/2019
Esta estadística presenta la distribución porcentual de ventas de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, por canal de distribución. En ese año, las tiendas de descuento representaron aproximadamente el 2,5 por ciento de las ventas total de estos tipos de carne.
- Ver información de las fuentes
- Ver información del editor
- Fecha de publicación
- Julio 2019
- Región
- España
- Periodo de estudio
- 2018
- Número de encuestados
- 12.500 hogares entrevistados
- Características especiales
- todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
- Notas suplementarias
-
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)". - Abrir esta estadística en...
Fuente
- Ver información de las fuentes
- Ver información del editor
- Fecha de publicación
- Julio 2019
Más información
- Región
- España
- Periodo de estudio
- 2018
- Número de encuestados
- 12.500 hogares entrevistados
- Características especiales
- todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
- Notas suplementarias
-
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)". - Abrir esta estadística en...
Más estadísticas sobre el tema
+Alimentación y nutrición
Producción mundial de carne de conejo 2012-2018
+Alimentación y nutrición
Precio medio del kilo de carne de vacuno en España 2010-2018
+Alimentación y nutrición
Precio medio del kilo de carne de cerdo en España en 2010-2018
+Ganadería
Principales empresas del sector cárnico en España 2018, según facturación
Acceso inmediato e ilimitado a todas las estadísticas por 588 € / año
Cuenta Básica
Para conocer Statista
Acceso únicamente a estadísticas básicas.
Esta estadística no está incluida en su cuenta.
Cuenta Premium
Ideal para acceder a todas las estadísticas
- Acceso instantáneo a un millón de estadísticas
- Descarga en formatos XLS, PDF y PNG
- Referencia a las fuentes
49 € / mes *
Cuenta Corporativa
Acceso completo
La mejor solución para empresas
* IVA no incluido.
Facturación anual con una duración mínima
de 12 meses
Facturación anual con una duración mínima
de 12 meses
Las empresas líderes confían en Statista:
Estudios relacionados: descarga directa en PDF o PPTX
Toda la información
en una sola presentación
El sector cárnico en España
- 118 página/s
- Español
- pptx
- Referencia detallada a las fuentes
Todo lo que necesita saber sobre "El sector cárnico en España" en un solo documento con una clara división en capítulos y referencias a las fuentes consultadas.
Statista es una fuente rica en conocimientos y de gran ayuda para afrontar el trabajo diario.Christof Baron
CEO MindShare Germany
Estadísticas sobre "El sector cárnico en España"
- Producción mundial de carne
Las estadísticas más importantes
- Volumen de carne de porcino producida en el mundo desde 2012 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción mundial de carne de porcino 2012-2018
- Volumen de carne de vacuno producida en el mundo desde 2012 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción mundial de carne de vacuno 2012-2018
- Volumen de carne de ovino producida en el mundo desde 2012 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción mundial de carne de ovino 2012-2018
- Volumen de carne de caprino producida en el mundo desde 2012 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción mundial de carne de caprino 2012-2018
- Volumen de carne de aves producida en el mundo desde 2015 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción mundial de carne de aves 2015-2018
- Volumen de carne de conejo producida en el mundo desde 2012 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción mundial de carne de conejo 2012-2018
- Cifras clave del sector en España
Las estadísticas más importantes
- Número de empresas en el sector de la carne en España 2008-2017Industria cárnica: número de empresas en España 2008-2017
- Número de personas que trabajaron en la industria cárnica en España desde 2009 al 2017Número de personas que trabajaron en la industria cárnica en España 2009-2017
- Valor de las ventas de las principales empresas del sector cárnico en España en 2018 (en millones de euros)Principales empresas del sector cárnico en España 2018, según facturación
- Precio medio de venta de carne fresca en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo)Precio de venta de carne fresca en España en 2018, por canal de distribución
- Evolución mensual de la compra de carne fresca en España de enero a diciembre de 2018 (en millones de kilogramos)Compra mensual de carne fresca en España en 2018
- Distribución porcentual de las ventas de carne fresca en España en 2018, por canal Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca en España en 2018
- Carne de cerdo
Las estadísticas más importantes
- Volumen de carne de porcino producida en España desde 2012 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción de carne de porcino en España 2012-2018
- Cabaña española de porcino de las distintas comunidades autónomas en España 2018 (en miles de cabezas)Cabaña española de porcino por comunidades autónomas en España en 2018
- Evolución del precio medio de carne de cerdo en España desde 2010 hasta 2018 (en euros por kilogramo)Precio medio del kilo de carne de cerdo en España en 2010-2018
- Precio medio de venta de carne fresca de cerdo en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo)Precio de venta de carne fresca de cerdo por canal en España 2018
- Porcentaje de ventas de carne fresca de cerdo en los distintos canales de distribución en España en 2018Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca de cerdo en España en 2018
- Consumo per cápita de carne de cerdo en España desde 2008 a 2016 (en kilogramos por cabeza)Consumo de carne de cerdo per cápita en España 2008-2016
- Evolución anual del volumen de carne de cerdo fresca consumida en los hogares españoles desde 2011 a 2018 (en millones de kilogramos)Consumo de carne fresca en los hogares españoles 2011-2018
- Evolución del gasto anual per cápita en carne de cerdo en España entre 2010 y 2018 (en euros)Gasto anual per cápita en carne de cerdo en España en 2010-2018
- Carne de vaca
Las estadísticas más importantes
- Volumen de carne de vacuno producida en España desde 2012 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción de carne de vacuno en España 2012-2018
- Cabaña española de vacuno en las distintas comunidades autónomas en España en 2018 (en miles de cabezas)Cabaña española de vacuno por comunidad autónoma en España en 2018
- Evolución del precio medio de carne de vacuno en España desde 2010 hasta 2018 (en euros por kilogramo)Precio medio del kilo de carne de vacuno en España 2010-2018
- Precio medio de venta de carne fresca de vacuno en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo)Precio de venta de carne fresca de vacuno por canal de distribución en España 2018
- Porcentaje de ventas de carne fresca de vacuno en los distintos canales de distribución en España en 2018Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca de vacuno en España en 2018
- Evolución del consumo per cápita de carne de vacuno en España desde 2010 hasta 2018 (en kilogramos)Consumo per cápita de carne de vacuno en España 2010-2018
- Volumen de carne de res fresca consumida en los hogares españoles desde 2011 hasta 2018 (en miles de kilogramos)Consumo de carne de vacuno fresca en los hogares españoles 2011-2018
- Gasto per cápita en carne de vacuno fresca en España entre 2011 y 2018 (en euros)Gasto en carne de res fresca por persona en España 2011-2018
- Carne de pollo
Las estadísticas más importantes
- Volumen de carne de aves producida en España desde 2014 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción de carne de aves en España 2014-2018
- Cabaña española de aves en las distintas comunidades autónomas en España 2018 (en miles de cabezas)Cabaña española de aves por comunidades autónomas en España en 2018
- Porcentaje de ventas de carne fresca de pollo en los distintos canales de distribución en España en 2018Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca de pollo en España en 2018
- Evolución del precio medio de carne de pollo en España desde 2010 hasta 2018 (en euros por kilogramo)Precio medio del kilo de carne de pollo en España en 2010-2018
- Precio medio de venta de carne fresca de pollo en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo)Precio de venta de carne fresca de pollo por canal de distribución en España 2018
- Evolución del consumo per cápita de carne de pollo en España entre 2010 y 2018 (en kilogramos)Consumo per cápita de carne de pollo en España en 2010-2018
- Volumen de carne de pollo fresca consumida en los hogares españoles desde 2011 hasta 2018 (en millones de kilogramos)Consumo de carne de pollo fresca en los hogares españoles 2011-2018
- Evolución del gasto per cápita en carne de pollo en España entre 2010 y 2018 (en euros)Gasto per cápita en carne de pollo en España en 2010-2018
- Otras carnes
Las estadísticas más importantes
- Volumen de producción de carne de conejo en las distintas comunidades autónomas en España 2018 (en miles de toneladas)Producción española de carne de conejo por comunidades autónomas en España 2018
- Evolución del precio medio de carne de conejo en España desde 2010 hasta 2018 (en euros por kilogramo)Precio medio del kilo de carne de conejo en España 2010-2018
- Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo)Precio de venta de carne fresca de ovino y caprino por canal en España 2018
- Porcentaje de ventas de carne de ovino y caprino en los distintos canales de distribución en España en 2018Cuota de mercado en la comercialización de carne de ovino y caprino en España en 2018
- Evolución del consumo per cápita de carne de conejo en España desde 2010 hasta 2018 (en kilogramos)Consumo per cápita de carne de conejo en España en 2010-2018
- Evolución del consumo de carne fresca de ovino y caprino en los hogares españoles entre 2011 y 2018 (en millones de kilogramos)Consumo de carne ovina y caprina fresca en los hogares españoles 2011-2018
- Evolución del gasto per cápita en carne de conejo en España desde 2010 hasta 2018 (en euros)Gasto per cápita en carne de conejo en España 2010-2018
- Evolución del gasto de los hogares españoles en carne fresca de ovino y caprino en España entre 2011 y 2018 (en millones de euros)Gasto de los hogares en carne fresca de ovino y caprino en España 2011-2018
- Comercio exterior
Las estadísticas más importantes
- Ranking de los 10 países importadores de productos del sector porcino español en la Unión Europea en 2015, según valor de importación (en millones de euros)Principales países de la UE destino de exportaciones del sector porcino español 2015
- Evolución anual del valor de las exportaciones de la industria cárnica en España desde 2010 hasta 2018 (en millones de euros)Valor de las exportaciones de la industria cárnica en España 2010-2018
- Evolución anual del volumen de las exportaciones de la industria cárnica en España desde 2010 hasta 2018 (en miles de toneladas)Volumen de las exportaciones de la industria cárnica en España 2010-2018
- Evolución anual del valor de las importaciones de la industria cárnica en España desde 2010 hasta 2018 (en millones de euros)Valor de las importaciones de la industria cárnica en España 2010-2018
- Evolución del volumen de las importaciones de la industria cárnica en España desde 2011 hasta 2017 (en miles de toneladas)Volumen de las importaciones de la industria cárnica en España 2011-2017
Descubra Statista
¿Alguna duda sobre la búsqueda de datos en Statista?
Tutoriales y primeros pasos
Otros contenidos: También le podría interesar
Estadísticas
- Precio de venta de carne procesada según canal de distribución en España 2017
- Cuota de mercado en la comercialización de carne en España en 2017
- Precio de venta de carne por canal de distribución en España en 2017
- Cuota de mercado en la comercialización de carne procesada en España en 2017
- Volumen de producción de carne de caprino en México en 2011-2018
- Producción de carne de caprino en España 2012-2015
- Cuota de mercado en la comercialización de carne en España en 2015
- Desglose porcentual de las ventas de bollería y pastelería en España 2017, por canal
- Producción de carne de ovino en la Unión Europea 2012-2015
- Precio medio del kilo de carne en España en 2017
- Producción de carne de ovino en España 2012-2015
- Cabaña española de ovino por comunidad autónoma en España en 2015
- Valor de las exportaciones de carne y despojos a la OCDE desde España 2012-2017
- Cabaña española de caprino por comunidad autónoma de España en 2015
- Valor de las exportaciones de carne y despojos a la OCDE desde España por país 2017
- Cuota de la superficie de alimentación en supermercados España 2013-2015
- Producción de carne de caprino ecológica Andalucía por provincia 2017
- Supermercados líderes en los EE. UU. según las ventas al por menor en 2014
- Cuota de mercado en la comercialización de aceitunas España 2017, por canal
- Exportaciones de endivia y escarola en España en 2018, por país de destino
Estadísticas sobre "El sector cárnico en España - Producción mundial de carne "
Estadísticas sobre "El sector cárnico en España - Cifras clave del sector en España"
- Industria cárnica: número de empresas en España 2008-2017
- Número de personas que trabajaron en la industria cárnica en España 2009-2017
- Principales empresas del sector cárnico en España 2018, según facturación
- Precio de venta de carne fresca en España en 2018, por canal de distribución
- Compra mensual de carne fresca en España en 2018
- Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca en España en 2018
Estadísticas sobre "El sector cárnico en España - Carne de cerdo"
- Producción de carne de porcino en España 2012-2018
- Cabaña española de porcino por comunidades autónomas en España en 2018
- Precio medio del kilo de carne de cerdo en España en 2010-2018
- Precio de venta de carne fresca de cerdo por canal en España 2018
- Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca de cerdo en España en 2018
- Consumo de carne de cerdo per cápita en España 2008-2016
- Consumo de carne fresca en los hogares españoles 2011-2018
- Gasto anual per cápita en carne de cerdo en España en 2010-2018
- Gasto de los hogares en carne de cerdo fresca en España 2011-2018
Estadísticas sobre "El sector cárnico en España - Carne de vaca"
- Producción de carne de vacuno en España 2012-2018
- Cabaña española de vacuno por comunidad autónoma en España en 2018
- Precio medio del kilo de carne de vacuno en España 2010-2018
- Precio de venta de carne fresca de vacuno por canal de distribución en España 2018
- Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca de vacuno en España en 2018
- Consumo per cápita de carne de vacuno en España 2010-2018
- Consumo de carne de vacuno fresca en los hogares españoles 2011-2018
- Gasto en carne de res fresca por persona en España 2011-2018
- Gasto de los hogares en carne de vacuno fresca en España 2011-2018
Estadísticas sobre "El sector cárnico en España - Carne de pollo"
- Producción de carne de aves en España 2014-2018
- Cabaña española de aves por comunidades autónomas en España en 2018
- Cuota de mercado en la comercialización de carne fresca de pollo en España en 2018
- Precio medio del kilo de carne de pollo en España en 2010-2018
- Precio de venta de carne fresca de pollo por canal de distribución en España 2018
- Consumo per cápita de carne de pollo en España en 2010-2018
- Consumo de carne de pollo fresca en los hogares españoles 2011-2018
- Gasto per cápita en carne de pollo en España en 2010-2018
- Gasto de los hogares en carne de pollo fresca en España 2011-2018
Estadísticas sobre "El sector cárnico en España - Otras carnes"
- Producción española de carne de conejo por comunidades autónomas en España 2018
- Precio medio del kilo de carne de conejo en España 2010-2018
- Precio de venta de carne fresca de ovino y caprino por canal en España 2018
- Cuota de mercado en la comercialización de carne de ovino y caprino en España en 2018
- Consumo per cápita de carne de conejo en España en 2010-2018
- Consumo de carne ovina y caprina fresca en los hogares españoles 2011-2018
- Gasto per cápita en carne de conejo en España 2010-2018
- Gasto de los hogares en carne fresca de ovino y caprino en España 2011-2018
Estadísticas sobre "El sector cárnico en España - Comercio exterior"
- Principales países de la UE destino de exportaciones del sector porcino español 2015
- Valor de las exportaciones de la industria cárnica en España 2010-2018
- Volumen de las exportaciones de la industria cárnica en España 2010-2018
- Valor de las importaciones de la industria cárnica en España 2010-2018
- Volumen de las importaciones de la industria cárnica en España 2011-2017
Más estadísticas relacionadas
- Precio de venta de carne procesada según canal de distribución en España 2017
- Cuota de mercado en la comercialización de carne en España en 2017
- Precio de venta de carne por canal de distribución en España en 2017
- Cuota de mercado en la comercialización de carne procesada en España en 2017
- Volumen de producción de carne de caprino en México en 2011-2018
- Producción de carne de caprino en España 2012-2015
- Cuota de mercado en la comercialización de carne en España en 2015
- Desglose porcentual de las ventas de bollería y pastelería en España 2017, por canal
- Producción de carne de ovino en la Unión Europea 2012-2015
- Precio medio del kilo de carne en España en 2017
- Producción de carne de ovino en España 2012-2015
- Cabaña española de ovino por comunidad autónoma en España en 2015
- Valor de las exportaciones de carne y despojos a la OCDE desde España 2012-2017
- Cabaña española de caprino por comunidad autónoma de España en 2015
- Valor de las exportaciones de carne y despojos a la OCDE desde España por país 2017
- Cuota de la superficie de alimentación en supermercados España 2013-2015
- Producción de carne de caprino ecológica Andalucía por provincia 2017
- Supermercados líderes en los EE. UU. según las ventas al por menor en 2014
- Cuota de mercado en la comercialización de aceitunas España 2017, por canal
- Exportaciones de endivia y escarola en España en 2018, por país de destino
Temas relacionados
Acerca de Statista
Statista ofrece dossiers e informes de más de 170 sectores que le permitirán fundamentar sus decisiones y con ello aumentar su eficiencia.
Sociedad
- Demografía
- Economía
- Educación y ciencia
- Política y Gobierno
Bienes de consumo
- Nutrición
- Bebidas
- Cosmética
- Equipamiento del hogar
Comunicación y marketing
- Cine, radio y televisión
- Publicidad y marketing
- Industria del videojuego
- Mercado editorial
Turismo y hostelería
- Alojamiento
- Restauración
- Viajes de negocios
- Viajes de ocio
Productos químicos
- Combustibles fósiles
- Minería, metales y minerales
- Plástico y caucho
- Refinerías de petróleo
Comercio y establecimientos
- Centros comerciales y outlets
- Comercio al por mayor
- Comercio internacional
- Electrónica
- Salud e higiene
Acceso inmediato e ilimitado a todas las estadísticas por 588 € / año
Guardar estadística en .XLS
Descarga reservada a los usuarios de la Cuenta Premium
Guardar estadística en .PNG
Descarga reservada a los usuarios de la Cuenta Premium
Guardar estadística en .PDF
Descarga reservada a los usuarios de la Cuenta Premium
Ver información de la fuente
Acceda a información detallada sobre la fuente con la Cuenta Premium.
Ver información adicional
Acceda a más datos relevantes sobre la estadística con la Cuenta Premium.
Añadir la estadística a favoritos
Tan pronto como exista una actualización disponible para esta estadística, recibirá una notificación por correo electrónico.
Yes, save as favorite!
...and make my research life easier.
Cambiar las opciones de las estadísticas
Es necesaria una Cuenta Premium para utilizar esta función.
Función exclusiva de la Cuenta Corporativa
Esta función se reserva a los usuarios con cuentas profesionales.
Si desea recibir más información sobre este tipo de cuenta, póngase en contacto con nosotros.
Solicitar información.
Cuenta Corporativa
Utilizamos cookies para ofrecerle contenido y anuncios de su interés, así como funciones de redes sociales, y analizar el tráfico en nuestro sitio web. En todo caso, a través de las herramientas de configuración de su navegador puede modificar o bloquear las cookies y borrar las ya existentes. Encontrará más información en la sección "Ayuda" de su navegador (F1). Además, en la sección "Protección de datos" ponemos a su disposición nuestra política al respecto.