consumo per cápita de carne de aves de corral en el país rioplatense superó los 38 kilogramos anuales en 2020.
A fecha de diciembre de 2021, en promedio el costo medio minorista de carne de pollo en Capital Federal y Gran Buenos Aires fue superior a los 215 pesos argentinos, esto representa un aumento de aproximadamente 32% en comparación con enero del mismo año. El Precio medio mensual de venta minorista de carne de pollo en Capital Federal y Gran Buenos Aires en Argentina de enero a diciembre de 2021 (en pesos argentinos por kilo)
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