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Desglose porcentual de las ventas de bollería y pastelería en España 2017, por canal
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Desglose porcentual de las ventas de bollería y pastelería en España 2017, por canal
Distribución porcentual de las ventas de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2017, por canal
A. Pérez,
Actualizado:
10/01/2019
Esta estadística muestra una distribución porcentual de las ventas de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2017, por canal de distribución. El canal preferido por los hogares españoles para la adquisición de este tipo de productos durante 2017 fue el de los supermercados y autoservicios, que acaparó más del 50% del volumen total de las compras realizadas durante ese año.
Distribución porcentual de las ventas de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2017, por canal
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A. Pérez,
Actualizado:
10/01/2019
Esta estadística muestra una distribución porcentual de las ventas de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2017, por canal de distribución. El canal preferido por los hogares españoles para la adquisición de este tipo de productos durante 2017 fue el de los supermercados y autoservicios, que acaparó más del 50% del volumen total de las compras realizadas durante ese año.
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- Fecha de publicación
- Julio 2018
- Región
- España
- Periodo de estudio
- 2016
- Número de encuestados
- 12.000 hogares entrevistados
- Características especiales
- hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
- Notas suplementarias
-
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)".
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- Julio 2018
Más información
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- España
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- Número de encuestados
- 12.000 hogares entrevistados
- Características especiales
- hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
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-
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
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"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
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