Distribución de la innovación en el sector confitero español por tipología en 2021
Durante el año 2021, la ampliación de gama fue la tipología de innovación más realizada dentro del sector de confitería en España, suponiendo más del 38% del conjunto de actuaciones de innovación. En contraste, la extensión de marca representó menos del 8% de total y fue así la acción de innovación menos aplicada dentro de la industria.
