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Aproximadamente el 30% de la facturación total registrada por el sector de la confitería en España durante 2022 procedía de la venta de chocolates. Se convirtió así en la principal fuente de ingresos. Por su parte, menos del 2% de la cifra de negocio total correspodió a los turrones y mazapanes.
Distribución porcentual del valor de ventas del sector de confitería en España en 2022, por categoría
Característica
Porcentaje del valor de ventas
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Produlce, Distribución porcentual del valor de ventas del sector de confitería en España en 2022, por categoría Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1227442/distribucion-por-categoria-del-valor-de-las-ventas-de-la-confitera-en-espana/ (last visited 09 de septiembre de 2024)
Distribución porcentual del valor de ventas del sector de confitería en España en 2022, por categoría [Gráfica], Produlce, julio 31, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1227442/distribucion-por-categoria-del-valor-de-las-ventas-de-la-confitera-en-espana/