De acuerdo con la fuente, el número de empresas en el sector de confitería español decreció aproximadamente 7.600 empresas de 2018 a 2019. En concreto, el número de compañías del sector en este último año fue de aproximadamente 186.300 empresas.
Número total de empresas en el sector de confitería en España de 2017 a 2019
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Produlce, Número total de empresas en el sector de confitería en España de 2017 a 2019 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1227395/numero-de-empresas-en-la-industria-confitera-en-espana/ (last visited 16 de mayo de 2022)