Distribución por categoría de las ventas del sector confitero en España en 2019
Aproximadmaente el 29,5% del voumen de ventas del sector de la confitería en España durante 2019 correspondieron a la categoría de panificación. Por su parte la cantidad de turrones y mazapanes vendidos en el país supusieron alrededor del 2% de las ventas totales del sector en dicho año.
