En 2020, el valor de las ventas de bollería y pastelería se aproximó a los 1.500 millones de euros, mientras que las ventas de galletas reportaron unos ingresos de alrededro de 909 millones. Mondelez España es una de las empresas líderes en el sector de las galletas en España, así como el grupo Siro.
Valor de las ventas de productos de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2020, por producto
(en millones de euros)
Característica
Valor de ventas en miles de euros
Bollería/Pastelería
1.466,98
Cereales
312,81
Galletas
909,01
Productos navideños
342,29
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 7, 2021). Valor de las ventas de productos de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2020, por producto (en millones de euros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 30 de junio de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/496143/valor-de-ventas-de-bollos-pasteles-cereales-y-galletas-en-espana-por-producto/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Valor de las ventas de productos de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2020, por producto (en millones de euros)." Tabla. junio 7, 2021. Statista. Acceso el 30 de junio de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/496143/valor-de-ventas-de-bollos-pasteles-cereales-y-galletas-en-espana-por-producto/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Valor De Las Ventas De Productos De Bollería, Pastelería, Galletas Y Cereales En España En 2020, Por Producto (En Millones De Euros)." Statista, Statista GmbH, 7 jun 2021, https://es.statista.com/estadisticas/496143/valor-de-ventas-de-bollos-pasteles-cereales-y-galletas-en-espana-por-producto/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Valor de las ventas de productos de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2020, por producto (en millones de euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/496143/valor-de-ventas-de-bollos-pasteles-cereales-y-galletas-en-espana-por-producto/ (last visited 30 de junio de 2022)
