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Variación anual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, por canal
(en euros por kilo)
Variación anual del precio medio del sector repostero por canal España 2014-2018
Esta estadística muestra la variación porcentual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, con respecto a 2017, según canal de distribución. La distribución de este tipo de productos a través de las tiendas de descuento presentó una evolución positiva, con un aumento del 2,7% con respecto a 2017.
Variación anual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, por canal
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Fuentes

Fecha de publicación

Julio 2019

Región

España

Periodo de estudio

2018

Número de encuestados

12.500 hogares entrevistados

Características especiales

todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)".

Variación anual del precio medio del sector repostero por canal España 2014-2018
Esta estadística muestra la variación porcentual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, con respecto a 2017, según canal de distribución. La distribución de este tipo de productos a través de las tiendas de descuento presentó una evolución positiva, con un aumento del 2,7% con respecto a 2017.
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