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Esta estadística muestra la variación porcentual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, con respecto a 2017, según canal de distribución. La distribución de este tipo de productos a través de las tiendas de descuento presentó una evolución positiva, con un aumento del 2,7% con respecto a 2017.
Variación anual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, por canal
(en euros por kilo)
Variación porcentual
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Notas suplementarias
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)".
Variación anual del precio medio del sector repostero por canal España 2014-2018
Esta estadística muestra la variación porcentual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, con respecto a 2017, según canal de distribución. La distribución de este tipo de productos a través de las tiendas de descuento presentó una evolución positiva, con un aumento del 2,7% con respecto a 2017.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (julio 1, 2019). Variación anual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, por canal (en euros por kilo) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 21 de noviembre de 2019, de https://es.statista.com/estadisticas/570379/variacion-del-precio-medio-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana-por-canal/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Variación anual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, por canal (en euros por kilo)." Tabla. julio 1, 2019. Statista. Acceso el 21 de noviembre de 2019. https://es.statista.com/estadisticas/570379/variacion-del-precio-medio-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana-por-canal/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (2019). Variación anual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, por canal (en euros por kilo). Statista. Statista GmbH. Accessed: noviembre 21, 2019. https://es.statista.com/estadisticas/570379/variacion-del-precio-medio-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana-por-canal/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Variación Anual Del Precio Medio De Los Productos De Bollería Y Pastelería, Galletas, Cereales, Y Productos Navideños En España En 2018, Por Canal (En Euros Por Kilo)." Statista, Statista GmbH, 1 jul 2019, https://es.statista.com/estadisticas/570379/variacion-del-precio-medio-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana-por-canal/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Variación anual del precio medio de los productos de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, por canal (en euros por kilo) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/570379/variacion-del-precio-medio-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana-por-canal/ (last visited 21 de noviembre de 2019)
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