Este gráfico muestra el porcentaje de las ventas de hortalizas frescas que se vendió en los distintos canales de distribución en España en 2020. La mayoría de los consumidores adquirieron la verdura fresca en tiendas tradicionales o en supermercados.
Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2020
Característica
Porcentaje de las ventas
Supermercado
33,7%
Tienda tradicional
29%
Tienda descuento
11,1%
Hipermercado
7,8%
E-commerce
1,3%
Otros canales de distribución*
18,3%
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Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
* Otros canales de distribución incluyen el autoconsumo y los mercadillos entre otras formas comerciales.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 3, 2021). Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2020 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 23 de mayo de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2020." Tabla. junio 3, 2021. Statista. Acceso el 23 de mayo de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (2021). Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2020. Statista. Statista GmbH. Accessed: mayo 23, 2022. https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Distribución Del Volumen De Hortalizas Frescas Vendidas En Los Distintos Canales De Distribución En España En 2020." Statista, Statista GmbH, 3 jun 2021, https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2020 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/ (last visited 23 de mayo de 2022)
