Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2018
Volumen de venta de hortalizas frescas en España en 2018, por canal de distribución
Este gráfico muestra el porcentaje de las ventas de hortalizas frescas que se vendió en los distintos canales de distribución en España en 2018. La mayoría de los consumidores adquirieron la verdura fresca en tiendas tradicionales o en supermercados.
Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2018
Porcentaje de las ventas
Supermercado32,6%
Tienda tradicional29,1%
Tienda descuento10,9%
Hipermercado7,3%
E-commerce0,6%
Otros canales de distribución*20,1%
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Fuentes

Fecha de publicación

Julio 2019

Región

España

Periodo de estudio

2018

Número de encuestados

12.500 hogares entrevistados

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

* Otros canales de distribución incluyen el autoconsumo y los mercadillos entre otras formas comerciales.

Volumen de venta de hortalizas frescas en España en 2018, por canal de distribución
Este gráfico muestra el porcentaje de las ventas de hortalizas frescas que se vendió en los distintos canales de distribución en España en 2018. La mayoría de los consumidores adquirieron la verdura fresca en tiendas tradicionales o en supermercados.
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Christof Baron

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CEO MindShare Germany

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