Este gráfico muestra el porcentaje de las ventas de hortalizas frescas que se vendió en los distintos canales de distribución en España en 2018. La mayoría de los consumidores adquirieron la verdura fresca en tiendas tradicionales o en supermercados.
Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2018
Porcentaje de las ventas
Supermercado
32,6%
Tienda tradicional
29,1%
Tienda descuento
10,9%
Hipermercado
7,3%
E-commerce
0,6%
Otros canales de distribución*
20,1%
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Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
* Otros canales de distribución incluyen el autoconsumo y los mercadillos entre otras formas comerciales.
Volumen de venta de hortalizas frescas en España en 2018, por canal de distribución
Este gráfico muestra el porcentaje de las ventas de hortalizas frescas que se vendió en los distintos canales de distribución en España en 2018. La mayoría de los consumidores adquirieron la verdura fresca en tiendas tradicionales o en supermercados.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (julio 1, 2019). Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2018 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 21 de noviembre de 2019, de https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2018." Tabla. julio 1, 2019. Statista. Acceso el 21 de noviembre de 2019. https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (2019). Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2018. Statista. Statista GmbH. Accessed: noviembre 21, 2019. https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Distribución Del Volumen De Hortalizas Frescas Vendidas En Los Distintos Canales De Distribución En España En 2018." Statista, Statista GmbH, 1 jul 2019, https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2018 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/494958/volumen-de-ventas-de-verdura-fresca-en-espana-en-por-canal-de-distribucion/ (last visited 21 de noviembre de 2019)
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