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En 2022, la Región de Murcia se convirtió en la principal productora de alcachofas en España al registrar una cosecha de 78.000 toneladas. La Comunidad Valenciana ocupó la segunda posición, con un volumen de producción de alrededor de 68.500 toneladas.
Volumen de alcachofas producidas en España en 2022 , por comunidad autónoma
(en miles de toneladas)
Característica
Volumen de producción en miles de toneladas
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Volumen de alcachofas producidas en España en 2022 , por comunidad autónoma (en miles de toneladas) [Gráfica], Mercasa, noviembre 27, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/510925/produccion-de-alcachofas-en-espana-por-comunidad-autonoma/