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Facturación del sector de procesado y conservación de frutas y hortalizas España 2017
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Facturación del sector de procesado y conservación de frutas y hortalizas España 2017
Volumen de ventas de las empresas dedicadas al procesado y la conservación de frutas y hortalizas en España de 2008 a 2017 (en millones de euros)
Esta estadística muestra la evolución anual del volumen de ventas de las empresas dedicadas al procesado y la conservación de frutas y hortalizas en España de 2008 a 2017. En el año 2017, esta industria facturó aproximadamente 10.000 millones de euros en España.
Las empresas pertenecientes a este sector se ocupan de la preparación y conservación de patatas, la fabricación de patatas congeladas precocinadas, la fabricación de puré de patatas deshidratadas, la fabricación de aperitivos a base de patata, la elaboración de harinas y sémola de patatas y el pelado industrial de patatas
Volumen de ventas de las empresas dedicadas al procesado y la conservación de frutas y hortalizas en España de 2008 a 2017 (en millones de euros)
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Esta estadística muestra la evolución anual del volumen de ventas de las empresas dedicadas al procesado y la conservación de frutas y hortalizas en España de 2008 a 2017. En el año 2017, esta industria facturó aproximadamente 10.000 millones de euros en España.
Las empresas pertenecientes a este sector se ocupan de la preparación y conservación de patatas, la fabricación de patatas congeladas precocinadas, la fabricación de puré de patatas deshidratadas, la fabricación de aperitivos a base de patata, la elaboración de harinas y sémola de patatas y el pelado industrial de patatas
Ver másLas empresas pertenecientes a este sector se ocupan de la preparación y conservación de patatas, la fabricación de patatas congeladas precocinadas, la fabricación de puré de patatas deshidratadas, la fabricación de aperitivos a base de patata, la elaboración de harinas y sémola de patatas y el pelado industrial de patatas
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- Fecha de publicación
- Marzo 2019
- Región
- España
- Periodo de estudio
- 2008 - 2017
- Notas suplementarias
-
* Cifra provisional.
Las estadísticas estructurales de empresas (structural business statistics) categorizan las actividades económicas en función de la estructura, resultados y operaciones de las empresas.
La fuente añade la siguiente información: "la facturación comprende el total de las ventas de bienes y servicios facturados a terceros durante el período referido. Se incluyen todos los derechos e impuestos sobre bienes o servicios que facture la unidad, con excepción del IVA y de otros impuestos deducibles similares ligados directamente a la cifra de negocios. Se incluyen también todos los demás gastos accesorios (transporte, embalaje, etc.) repercutidos al cliente. Las reducciones de precio, descuentos y rebajas, así como el valor de las devoluciones deben deducirse".
Los datos pertenecientes a este sector corresponden a la sección C103 de la NACE Rev. 2.
Fuente
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- Marzo 2019
Más información
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- 2008 - 2017
- Notas suplementarias
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* Cifra provisional.
Las estadísticas estructurales de empresas (structural business statistics) categorizan las actividades económicas en función de la estructura, resultados y operaciones de las empresas.
La fuente añade la siguiente información: "la facturación comprende el total de las ventas de bienes y servicios facturados a terceros durante el período referido. Se incluyen todos los derechos e impuestos sobre bienes o servicios que facture la unidad, con excepción del IVA y de otros impuestos deducibles similares ligados directamente a la cifra de negocios. Se incluyen también todos los demás gastos accesorios (transporte, embalaje, etc.) repercutidos al cliente. Las reducciones de precio, descuentos y rebajas, así como el valor de las devoluciones deben deducirse".
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Vicepresidente, Hearst Magazines
Estadísticas sobre "El sector de verduras y hortalizas en España"
- Producción mundial de verduras y hortalizas
Las estadísticas más importantes
- Principales productores de verdura fresca a nivel mundial en 2016, según el valor de la producción (en miles de millones de USD)Principales productores de verdura fresca en 2016, por valor
- Volumen de tomates frescos producidos al año en el mundo en 2012 y 2017 (en miles de toneladas)Producción de tomates frescos en el mundo en 2012-2017
- Volumen de producción anual de lechugas en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)Producciones de lechugas en el mundo en 2012-2017
- Volumen de pimientos frescos producidos al año en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)Producciones de pimientos frescos en el mundo en 2012-2017
- Volumen de judías verdes producidas al año en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)Producciones de judías en el mundo en 2012-2017
- Volumen anual de producción de calabacines en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)Producción de calabacines en el mundo 2012-2017
- Volumen de producción anual de pepinos en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)Producciones de pepinos en el mundo 2012-2017
- Introducción al sector y datos clave en España
Las estadísticas más importantes
- Número de empresas en la industria del procesado y conservación de frutas y hortalizas en España de 2008 a 2017 (en millones de euros)Empresas dedicadas a la conservación y procesad de frutas y hortalizas España 2008-17
- Número de personas trabajando en el sector de la fruta y verdura en España entre 2009 y 2017Trabajadores de la industria de fruta y verdura en España 2009-2017
- Valor de las ventas en el sector de la fruta y verdura en España entre 2007 y 2017 (en millones de euros)Industria frutas y verduras: valor de ventas en España 2007-2017
- Volumen de verduras y hortalizas exportadas desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)Exportaciones de verduras y hortalizas en España en 2018, por país de destino
- Valor anual de las hortalizas importadas por España entre 2012 y 2016 (en millones de euros)Valor de las importaciones de hortalizas España 2012-2016
- Venta y principales empresas
Las estadísticas más importantes
- Desglose porcentual de las ventas de verduras y hortalizas en España en 2017, por productoPorcentaje de ventas de verduras y hortalizas España 2017, por producto
- Distribución del volumen de verdura fresca vendida en los distintos canales de distribución en España en 2017Volumen de ventas de verdura fresca en España en 2017, por canal de distribución
- Principales empresas españolas dedicadas al comercio al por mayor de frutas y hortalizas según su facturación en 2017 (en millones de euros)Empresas líderes del comercio al por mayor de fruta y hortalizas España 2017
- Principales empresas en el sector de frutas y hortalizas frescas en España en 2017, según el valor de sus ventas (en millones de euros)Valor de las ventas de las empresas líderes de fruta y hortalizas en España en 2017
- Precio de venta medio de la verdura fresca en España desde enero hasta diciembre de 2017, por meses (en euros por kilo)Precio medio de la verdura fresca en España 2017, por mes
- Precio medio de venta de las patatas en los distintos canales de distribución en España en 2017 (en euros por kilo)Precio medio de la patata en España en 2017, por canal de distribución
- Datos de producción
Las estadísticas más importantes
- Volumen de remolacha azucarera de verano producida al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción de remolacha azucarera de verano en España 2013-2018
- Volumen de colza producida al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción de colza en España 2013-2018
- Volumen de apio producido al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción anual de apio en España 2013-2018
- Volumen de espinacas producidas al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción anual de espinacas en España 2013-2018
- Volumen de espárragos producidos al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción anual de espárragos en España 2013-2018
- Volumen de zanahorias producidas al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción anual de zanahorias en España 2013-2018
- Volumen de judías verdes producidas al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción anual de judías verdes en España 2013-2018
- Volumen de nabo producido al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)Producción anual de nabo en España 2013-2018
- Consumo y gasto
Las estadísticas más importantes
- Volumen de verdura fresca consumida al mes en España desde enero hasta diciembre de 2017 (en millones de kilos)Consumo mensual de verduras frescas España 2017
- Evolución anual del gasto de los hogares españoles en frutas y hortalizas transformadas desde 2013 hasta 2017 (en millones de euros)Gasto de los hogares en fruta y hortalizas transformadas en España 2013-2017
- Volumen de pimientos frescos consumidos en España entre 2008 y 2017 (en millones de kilos)Consumo de pimientos frescos España 2008-2017
- Evolución anual del volumen de cebollas consumidas en los hogares españoles desde 2010 hasta 2017 (en miles de kilos)Consumo de cebolla en los hogares españoles 2010-2017
- Volumen de judías verdes frescas consumidas en España entre 2008 y 2017 (en millones de kilos)Consumo de judías verdes frescas España 2008-2017
- Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2017 (en millones de kilos)Consumo de lechuga fresca España 2008-2017
- Evolución anual del volumen de tomates consumidos en los hogares españoles desde 2010 hasta 2017 (en miles de kilos)Consumo de tomates en los hogares españoles 2010-2017
- Evolución anual del gasto de los hogares españoles en tomates desde 2011 hasta 2017 (en millones de euros)Gasto en los hogares en tomates en España 2011-2017
- Exportaciones
Las estadísticas más importantes
- Volumen de verduras y hortalizas españolas exportadas dentro de la Unión Europea en 2018, por producto (en toneladas)Exportación de verdura y hortalizas intracomunitaria España 2018, por verdura
- Volumen de verduras y hortalizas españolas exportadas fuera de la Unión Europea en 2018, por producto (en toneladas)Exportación de verdura y hortalizas extracomunitaria España 2018, por verdura
- Volumen de berenjenas exportadas desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)Exportaciones de berenjenas en España en 2018, por país de destino
- Volumen de calabacines exportados desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)Exportaciones de calabacines en España en 2018, por país de destino
- Volumen de calabazas exportadas desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)Exportaciones de calabaza en España en 2018, por país de destino
- Volumen de cebollas exportadas desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)Exportaciones de cebollas en España en 2018, por país de destino
- Volumen de espárragos exportados desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)Exportaciones de espárrago en España en 2018, por país de destino
- Volumen de maíz dulce exportado desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)Exportaciones de maíz dulce en España en 2018, por país de destino
- Importaciones
Las estadísticas más importantes
- Volumen de verduras y hortalizas importadas a España desde la Unión Europea en 2018, por producto (en toneladas)Importación de verdura y hortalizas de la Unión Europea a España en 2018, por verdura
- Volumen de verduras y hortalizas importadas en España en 2018, por producto (en toneladas)Importación de verdura y hortalizas España 2018, por verdura
- Volumen zanahorias y nabos importados desde los distintos países de la Unión Europea a España en 2018, por país (en toneladas)Importaciones de zanahorias y nabos en España en 2018, por país de origen
- Volumen de pepinos importados desde los distintos países de la Unión Europea a España en 2018, por país (en toneladas)Importaciones de pepinos en España en 2018, por país de origen
- Volumen de patatas importadas desde los distintos países de la Unión Europea a España en 2018, por país (en toneladas)Importaciones de patatas en España en 2018, por país de origen
- Volumen de importaciones de calabacines desde los distintos países de la Unión Europea a España en 2018, por país (en toneladas)Importaciones de calabacines desde Europa a España en 2018, por país de origen
- Volumen de ajo importado desde los distintos países de la Unión Europea a España en 2018, por país (en toneladas)Importaciones de ajo desde Europa a España en 2018, por país de origen
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- Industria frutas y verduras: número de empresas en España 2008-2014
- Índice del valor de la conservación de frutas y verduras México 2015
- Índice del valor de la congelación de frutas y verduras México 2015
- Producción de peras en la Unión Europea 2012-2018
- Producción de melocotones y nectarinas en el mundo 2012-2015
- Producción de manzanas de mesa en la Unión Europea 2012-2018
- Producción de melocotones y nectarinas en España 2012-2015
- Producción de manzanas de mesa en el mundo 2012-2015
- Producción de ciruelas en la Unión Europea 2012-2015
- Producción de ciruelas en el mundo 2012-2015
- Producción de peras en el mundo 2012-2015
- Producción de cerezas y guindas en la Unión Europea 2012-2015
- Producción de sandías en la Unión Europea 2012-2018
- Producción de cerezas y guindas en el mundo 2012-2015
- Producción de sandías en el mundo 2012-2015
- Producción de sandías en España 2012-2015
- Producción de albaricoques en la Unión Europea 2012-2015
- Producción de plátano a nivel mundial por región 2013
- Valor de las ventas de las empresas líderes de harinas en España en 2017
- Valor de las ventas de las empresas líderes de masas congeladas en España en 2017
Estadísticas sobre "El sector de verduras y hortalizas en España"
- Principales productores de verdura fresca a nivel mundial en 2016, según el valor de la producción (en miles de millones de USD)
- Volumen de tomates frescos producidos al año en el mundo en 2012 y 2017 (en miles de toneladas)
- Volumen de producción anual de lechugas en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)
- Volumen de pimientos frescos producidos al año en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)
- Volumen de judías verdes producidas al año en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)
- Volumen anual de producción de calabacines en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)
- Volumen de producción anual de pepinos en el mundo entre 2012 y 2017 (en miles de toneladas)
- Número de empresas en la industria del procesado y conservación de frutas y hortalizas en España de 2008 a 2017 (en millones de euros)
- Número de personas trabajando en el sector de la fruta y verdura en España entre 2009 y 2017
- Valor de las ventas en el sector de la fruta y verdura en España entre 2007 y 2017 (en millones de euros)
- Volumen de verduras y hortalizas exportadas desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)
- Valor anual de las hortalizas importadas por España entre 2012 y 2016 (en millones de euros)
- Desglose porcentual de las ventas de verduras y hortalizas en España en 2017, por producto
- Distribución del volumen de verdura fresca vendida en los distintos canales de distribución en España en 2017
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- Principales empresas en el sector de frutas y hortalizas frescas en España en 2017, según el valor de sus ventas (en millones de euros)
- Precio de venta medio de la verdura fresca en España desde enero hasta diciembre de 2017, por meses (en euros por kilo)
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- Volumen de remolacha azucarera de verano producida al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)
- Volumen de colza producida al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)
- Volumen de apio producido al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)
- Volumen de espinacas producidas al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)
- Volumen de espárragos producidos al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)
- Volumen de zanahorias producidas al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)
- Volumen de judías verdes producidas al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)
- Volumen de nabo producido al año en España desde 2013 hasta 2018 (en miles de toneladas)
- Volumen de tomates producidos en España en 2017, por comunidad autónoma (en miles de toneladas)
- Volumen de verdura fresca consumida al mes en España desde enero hasta diciembre de 2017 (en millones de kilos)
- Evolución anual del gasto de los hogares españoles en frutas y hortalizas transformadas desde 2013 hasta 2017 (en millones de euros)
- Volumen de pimientos frescos consumidos en España entre 2008 y 2017 (en millones de kilos)
- Evolución anual del volumen de cebollas consumidas en los hogares españoles desde 2010 hasta 2017 (en miles de kilos)
- Volumen de judías verdes frescas consumidas en España entre 2008 y 2017 (en millones de kilos)
- Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2017 (en millones de kilos)
- Evolución anual del volumen de tomates consumidos en los hogares españoles desde 2010 hasta 2017 (en miles de kilos)
- Evolución anual del gasto de los hogares españoles en tomates desde 2011 hasta 2017 (en millones de euros)
- Gasto por persona en los distintos tipos de patatas consumidas en España en 2017 (en euros)
- Volumen de verduras y hortalizas españolas exportadas dentro de la Unión Europea en 2018, por producto (en toneladas)
- Volumen de verduras y hortalizas españolas exportadas fuera de la Unión Europea en 2018, por producto (en toneladas)
- Volumen de berenjenas exportadas desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)
- Volumen de calabacines exportados desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)
- Volumen de calabazas exportadas desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)
- Volumen de cebollas exportadas desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)
- Volumen de espárragos exportados desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)
- Volumen de maíz dulce exportado desde España a los distintos países de la Unión Europea en 2018, por país (en toneladas)
- Volumen de verduras y hortalizas importadas a España desde la Unión Europea en 2018, por producto (en toneladas)
- Volumen de verduras y hortalizas importadas en España en 2018, por producto (en toneladas)
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- Volumen de melocotones y nectarianas producidas en el mundo entre 2012 y 2015 (en miles de toneladas)
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- Volumen de ciruelas producidas en la Unión Europea entre 2012 y 2015 (en miles de toneladas)
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- Volumen de peras producidas en el mundo entre 2012 y 2015 (en miles de toneladas)
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