Variación anual por canal de ventas de bollería y pastelería España 2014-2018

Publicado por Abigail Orús, 23 jun 2021
Esta estadística muestra la variación porcentual de las ventas de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, respecto a 2017, según canal de distribución. Las distribución de este tipo de productos a través de supermercados y autoservicios presentó una evolución negativa, con un descenso del 3,5% respecto a 2017.

Variación anual de las ventas de bollería y pastelería, galletas, cereales, y productos navideños en España en 2018, por canal

© Statista 2023
Descargar
¿Ver información detallada de la fuente?
Regístrese gratis
¿Ya tiene cuenta?
Iniciar sesión
Fuentes

Fecha de publicación

Julio 2019

Región

España

Periodo de estudio

2018

Número de encuestados

12.500 hogares entrevistados

Características especiales

todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)".

Abrir esta estadística en...
Inglés
Formatos de citación
Acceso inmediato e ilimitado a todas las estadísticas por $1,788 USD / año
Cuenta Básica
Para conocer Statista

Acceso únicamente a estadísticas básicas.
Esta estadística no está incluida en su cuenta.

Starter Account
Ideal para acceder a todas las estadísticas
  • Acceso instantáneo a un millón de estadísticas
  • Descarga en formatos XLS, PDF y PNG
  • Referencia a las fuentes
$189 USD $149 USD / mes *
en los 12 primeros meses
Professional Account
Acceso completo

La mejor solución para empresas

* Para uso comercial
** IVA no incluido.
La Starter Account tiene una duración mínima
de 12 meses y se renovará después del primer año
de contrato al precio de lista oficial.

Otras estadísticas que podrían interesarle

Las estadísticas más importantes
Las estadísticas más importantes
Las estadísticas más importantes
Las estadísticas más importantes

Otras estadísticas que podrían interesarle Estadísticas sobre

Estadísticas sobre el sector

6

Estadísticas sobre la región

10

Otras regiones

10

Estadísticas relacionadas

10

Otros contenidos: También le podría interesar

Temas

Confitería y dulces en España
Acceso inmediato e ilimitado a todas las estadísticas por $1,788 USD / año
Descubra cómo Statista puede ser útil para su empresa.
Menú