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Esta estadística muestra el precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, desglosado por canal de distribución y en euros por kilogramo. En ese año, las compras online registraron un precio medio de venta de 10,8 euros por kilo.
Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, por canal de distribución
(en euros por kilogramo)
todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
Notas suplementarias
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)".
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (julio 1, 2019). Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 31 de marzo de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo)." Tabla. julio 1, 2019. Statista. Acceso el 31 de marzo de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (2019). Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo). Statista. Statista GmbH. Accessed: marzo 31, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Precio Medio De Venta De Carne Fresca De Ovino Y Caprino En España En 2018, Por Canal De Distribución (En Euros Por Kilogramo)." Statista, Statista GmbH, 1 jul 2019, https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2018, por canal de distribución (en euros por kilogramo) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/ (last visited 31 de marzo de 2020)
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