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Esta estadística muestra el precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2020, desglosado por canal de distribución y en euros por kilogramo. En ese año, los establecimientos de comercio electónico fueron los más caros para comprar ese tipo de carne. En ellos, un kilogramo de carne fresca de ovino o caprino costaba una media de casi 13 euros.
Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2020, por canal de distribución
(en euros por kilogramo)
Característica
Precio medio en euros por kilogramo
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Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)".
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 3, 2021). Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2020, por canal de distribución (en euros por kilogramo) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 25 de mayo de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2020, por canal de distribución (en euros por kilogramo)." Tabla. junio 3, 2021. Statista. Acceso el 25 de mayo de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (2021). Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2020, por canal de distribución (en euros por kilogramo). Statista. Statista GmbH. Accessed: mayo 25, 2022. https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Precio Medio De Venta De Carne Fresca De Ovino Y Caprino En España En 2020, Por Canal De Distribución (En Euros Por Kilogramo)." Statista, Statista GmbH, 3 jun 2021, https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2020, por canal de distribución (en euros por kilogramo) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/563348/precio-de-venta-de-carne-fresca-de-ovino-caprino-en-espana-por-canal-de-distribucion/ (last visited 25 de mayo de 2022)
