• Carne de ovino y caprino: precio por canal en España en 2020

Esta estadística muestra el precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2020, desglosado por canal de distribución y en euros por kilogramo. En ese año, los establecimientos de comercio electónico fueron los más caros para comprar ese tipo de carne. En ellos, un kilogramo de carne fresca de ovino o caprino costaba una media de casi 13 euros.

Precio medio de venta de carne fresca de ovino y caprino en España en 2020, por canal de distribución (en euros por kilogramo)

Característica	Precio medio en euros por kilogramo
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Fuentes

Fecha de publicación

Junio 2021

Más información

Región

España

Periodo de estudio

2020

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)".

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