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Cuota de mercado en la comercialización de carne en España en 2017
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Cuota de mercado en la comercialización de carne en España en 2017
Porcentaje de ventas de carne en los distintos canales de distribución en España en 2017
A. Pérez,
Actualizado:
09/01/2019
Esta estadística presenta la distribución porcentual de ventas de carnes en España en 2017, por canal de distribución. En ese año, los supermercados y autoservicios acapararon aproximadamente el 48% de las ventas totales de carne.
Porcentaje de ventas de carne en los distintos canales de distribución en España en 2017
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A. Pérez,
Actualizado:
09/01/2019
Esta estadística presenta la distribución porcentual de ventas de carnes en España en 2017, por canal de distribución. En ese año, los supermercados y autoservicios acapararon aproximadamente el 48% de las ventas totales de carne.
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- Fecha de publicación
- Julio 2018
- Región
- España
- Periodo de estudio
- 2017
- Número de encuestados
- 12.000 hogares entrevistados
- Características especiales
- hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
- Notas suplementarias
-
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
La fuente añade la siguiente información:
"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
Otros canales: economatos, cooperativas, venta a domicilio, mercadillos, autoconsumo, compras directas al productor, resto (incluye e-commerce)". - Abrir esta estadística en...
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- Fecha de publicación
- Julio 2018
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- España
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- 2017
- Número de encuestados
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- Características especiales
- hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
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Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
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"Tiendas tradicionales: pescaderías, carnicerías, charcuterías, lecherías, herboristerías, tiendas de congelados, mercados y plazas, panaderías, bares, bodegas, farmacias, verdulerías, fruterías, tiendas de alimentación comestibles y ultramarinos.
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