Carne de ovino: producción mundial 2012-2021

Desde 2012, la producción de carne de ovino ha ido aumentado su volumen de forma generalmente constante. Así, en 2021, el volumen de carne de ovino producida en el mundo fue de 10 millones de toneladas, el valor más alto registrado en todo el periodo estudiado.

Volumen de carne de ovino producida en el mundo desde 2012 hasta 2021 (en miles de toneladas)

Característica	Producción en miles de toneladas
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Fecha de publicación

Enero 2023

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Región

Mundial

Periodo de estudio

2012 - 2021

Notas suplementarias

Los datos anteriores a 2018 pueden encontrarse en publicaciones previas del mismo informe.

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