En 2021, el volumen de producción de carne de porcino en México superó las 1,6 millones de toneladas métricas. Esto representó un incremento de alrededor de 30.000 toneladas en comparación con el volumen de producción reportado un año anterior.
Volumen de producción de carne de porcino en México de 2011 a 2021 (en miles de toneladas métricas)
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SIAP, Volumen de producción de carne de porcino en México de 2011 a 2021 (en miles de toneladas métricas) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/595133/volumen-de-produccion-de-carne-porcina-mexico/ (last visited 18 de mayo de 2022)