• Carne de vaca: consumo per cápita España 2010-2018

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Esta estadística muestra la evolución del consumo per cápita de carne de vaca en España desde 2010 hasta 2018, en kilogramos. Durante el periodo medido, el volumen de consumo de este tipo de carne disminuyó paulatinamente hasta llegar al punto más bajo en 2018, año en el cual el consumo se registró en 4,9 kilos por persona.

Evolución del consumo per cápita de carne de vacuno en España desde 2010 hasta 2018 (en kilogramos)

	Consumo per cápita en kilogramos
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Fecha de publicación

2019

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Región

España

Periodo de estudio

2010 - 2018

Notas suplementarias

Datos recogidos en el apartado "Carne".
* Debido al nuevo censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores. Los datos de 2013 incluyen desde diciembre de 2012 hasta noviembre de 2013.
La base de datos no especifica la fecha de actualización de los datos.

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