Durante todo el periodo de estudio, el volumen de consumo de bebidas alcohólicas de alta graduación fue disminuyendo paulatinamente hasta alcanzar un mínimo en 2019. En dicho año, se consumieron aproximadamente 27 millones de litros de este tipo de bebidas en España. Sin embargo, tan solo un año después, se experimentó un incremento del consumo de diez litros, situándose por encima de los 37 litros.
Evolución anual del volumen de bebidas alcohólicas de alta graduación consumidas en los hogares españoles desde 2011 hasta 2020
(en millones de litros)
Característica
Consumo en millones de litros
2020
37,1
2019
27,1
2018
27,7
2017
34,5
2016
35,9
2015**
37,2
2014
37,6
2013*
41,1
2012
42,1
2011
42,6
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* Debido al nuevo censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
** Datos desde diciembre de 2014 hasta noviembre de 2015.
Los datos para los años previos a 2019 pueden encontrarse en publicaciones previas del mismo informe.
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Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas , & Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas . (agosto 6, 2021). Evolución anual del volumen de bebidas alcohólicas de alta graduación consumidas en los hogares españoles desde 2011 hasta 2020 (en millones de litros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 26 de enero de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/475059/consumo-de-bebidas-alcoholicas-de-alta-graduacion-en-espana/
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Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas & Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas , Evolución anual del volumen de bebidas alcohólicas de alta graduación consumidas en los hogares españoles desde 2011 hasta 2020 (en millones de litros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/475059/consumo-de-bebidas-alcoholicas-de-alta-graduacion-en-espana/ (last visited 26 de enero de 2022)
