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Esta estadística muestra el volumen total de la carne de vacuno fresca consumida en los hogares españoles entre 2011 y 2018, en miles de kilogramos por año. En el periodo estudiado, el consumo de carne de res fresca descendió progresivamente hasta los 224 millones de kilogramos registrados en 2018.
Volumen de carne de res fresca consumida en los hogares españoles desde 2011 hasta 2018
(en miles de kilogramos)
Datos recogidos en el apartado "Carne".
* Debido al nuevo censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
Los datos de 2013 incluyen desde diciembre de 2012 hasta noviembre de 2013.
Las cifras han sido redondeadas. La base de datos no especifica la fecha de actualización de los datos.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (julio 1, 2019). Volumen de carne de res fresca consumida en los hogares españoles desde 2011 hasta 2018 (en miles de kilogramos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 10 de abril de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/492142/consumo-de-carne-de-vacuno-fresca-en-los-hogares-espanoles/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Volumen de carne de res fresca consumida en los hogares españoles desde 2011 hasta 2018 (en miles de kilogramos)." Tabla. julio 1, 2019. Statista. Acceso el 10 de abril de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/492142/consumo-de-carne-de-vacuno-fresca-en-los-hogares-espanoles/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (2019). Volumen de carne de res fresca consumida en los hogares españoles desde 2011 hasta 2018 (en miles de kilogramos). Statista. Statista GmbH. Accessed: abril 10, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/492142/consumo-de-carne-de-vacuno-fresca-en-los-hogares-espanoles/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Volumen De Carne De Res Fresca Consumida En Los Hogares Españoles Desde 2011 Hasta 2018 (En Miles De Kilogramos)." Statista, Statista GmbH, 1 jul 2019, https://es.statista.com/estadisticas/492142/consumo-de-carne-de-vacuno-fresca-en-los-hogares-espanoles/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Volumen de carne de res fresca consumida en los hogares españoles desde 2011 hasta 2018 (en miles de kilogramos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/492142/consumo-de-carne-de-vacuno-fresca-en-los-hogares-espanoles/ (last visited 10 de abril de 2020)
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