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Esta estadística refleja la evolución del consumo per cápita de salmón en los hogares españoles entre 2013 y 2018, en kilos. El consumo per cápita de esta variedad de pescado aumentó paulatinamente en España hasta acercarse a los 1,40 kilos por persona en 2015. Después de ese año, descendió hasta ubicarse por debajo de los 1,1 kilogramos en 2017.
Evolución del consumo per cápita de salmón en España 2013 y 2018
(en kilos)
En la fuente, los datos se encuentran bajo el apartado "Pesca". Debido al censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
Los datos de 2013 incluyen desde diciembre de 2012 hasta noviembre de 2013.
La base de datos no especifica la fecha de actualización de los datos.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (julio 30, 2019). Evolución del consumo per cápita de salmón en España 2013 y 2018 (en kilos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 09 de julio de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/629926/consumo-per-capita-de-salmon-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Evolución del consumo per cápita de salmón en España 2013 y 2018 (en kilos)." Tabla. julio 30, 2019. Statista. Acceso el 09 de julio de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/629926/consumo-per-capita-de-salmon-en-espana/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Evolución del consumo per cápita de salmón en España 2013 y 2018 (en kilos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/629926/consumo-per-capita-de-salmon-en-espana/ (last visited 09 de julio de 2020)
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