Consumo de pescado y marisco por formato en España 2008-2022
Durante el tiempo de estudio, el pescado fresco fue el tipo de producto pesquero más consumido en los hogares españoles pese al decrecimiento de más de 75 millones experimentado. En concreto, se consumieron cerca de 370,6 kilogramos en 2022. Esta misma tendencia decrecinete se experimentó en mayor o menor medida en el resto de formatos de venta.
