En 2021, el español medio consumió aproximadamente 6,3 kilogramos de marisco, moluscos y crustáceos. Este dato supuso un decrecimiento de más de 400 gramos con respecto al consumo per cápita registrado durante el año anterior.
Evolución del consumo per cápita de marisco, moluscos y crustáceos en España 2013 y 2021 (en kilogramos)
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