Esta estadística muestra la evolución anual del valor de las ventas de erizo de mar en España de 2008 a 2018, en millones de euros. El 2016 fue el año con el mayor valor de ventas de este tipo de producto con más de 7,2 millones de euros.
Evolución anual del valor de las ventas de erizo de mar en España de 2008 a 2018 (en millones de euros)
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European Market Observatory for fisheries and aquaculture . "Evolución anual del valor de las ventas de erizo de mar en España de 2008 a 2018 (en millones de euros)." Tabla. enero 9, 2019. Statista. Acceso el 28 de enero de 2021. https://es.statista.com/estadisticas/1004270/valor-de-las-ventas-de-erizo-de-mar-en-espana/
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