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En 2020, el consumo de calamares y pulpo aumentó respecto a los años anteriores, situándose en torno al kilo y medio por persona. De esta manera, este tipo de marisco sigue experimentando una tendencia creciente que se observa tambirén, por ejemplo, en el consumo de gambas y langostinos.
Evolución del consumo per cápita de calamares y pulpo en España 2013 y 2020
(en kilogramos)
Característica
Consumo per cápita en kilos
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En la fuente, los datos se encuentran bajo el apartado "Pesca". Debido al censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
Los datos de 2013 incluyen desde diciembre de 2012 hasta noviembre de 2013.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 8, 2021). Evolución del consumo per cápita de calamares y pulpo en España 2013 y 2020 (en kilogramos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 09 de agosto de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/640047/consumo-per-capita-de-calamares-y-pulpo-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Evolución del consumo per cápita de calamares y pulpo en España 2013 y 2020 (en kilogramos)." Tabla. junio 8, 2021. Statista. Acceso el 09 de agosto de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/640047/consumo-per-capita-de-calamares-y-pulpo-en-espana/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Evolución Del Consumo Per Cápita De Calamares Y Pulpo En España 2013 Y 2020 (En Kilogramos)." Statista, Statista GmbH, 8 jun 2021, https://es.statista.com/estadisticas/640047/consumo-per-capita-de-calamares-y-pulpo-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Evolución del consumo per cápita de calamares y pulpo en España 2013 y 2020 (en kilogramos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/640047/consumo-per-capita-de-calamares-y-pulpo-en-espana/ (last visited 09 de agosto de 2022)
