Precio medio mensual del kilo de carne transformada en España en 2017

Publicado por Abigail Orús, 9 dic 2020
Esta estadística muestra la evolución mensual del precio medio de carne transformada en España de enero a diciembre de 2017. En el último mes de ese año el precio medio de la carne transformada superó los 11 euros.

Evolución mensual del precio medio de carne transformada en España de enero a diciembre de 2017 (en euros por kilogramo)

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Fuentes

Fecha de publicación

Julio 2018

Región

España

Periodo de estudio

2017

Número de encuestados

12.000 hogares entrevistados

Características especiales

hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

La categoría carne transformada/procesada incluye jamón curado y paleta, lomo embuchado normal e ibérico, chorizos, salchichón y salami, fuet y longanizas, jamón cocido, paleta cocida y fiambres.

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