Carne: consumo por tipo de conservación 2017

Esta estadística muestra el volumen de carne consumida per cápita en España en 2017, según tipo de conservación y en kilogramos. En ese año, el consumo medio de carne fresca por persona fue de aproximadamente 35 kilos.

Volumen de carne consumida per cápita en España en 2017, según tipo de conservación (en kilogramos)

Característica	Consumo per cápita en kilogramos
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Fecha de publicación

Julio 2018

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Región

España

Periodo de estudio

2017

Número de encuestados

12.000 hogares entrevistados

Características especiales

hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

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