Durante el periodo medido, el valor de las exportaciones la industria cárnica en Argentina creció con bajos y altos hasta superar los 4.780 millones de dólares en 2018. Entre 2018 y 2021, el valor de exportaciones decreció significativamente hasta los 3.530 millones de dólares.
Evolución anual del valor de las exportaciones de la industria cárnica en Argentina desde 2010 hasta 2021 (en miles de millones de dólares estadounidenses)
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