El consumo de leche líquida experimentó un decrecimiento de más de 80 millones de litros en España durante 2023, situándose en torno a los 2.045 millones a cierre de año. De esta forma, se encuentra todavía más lejos de los niveles alcanzados al comienzo del periodo de estudio, cuando se consumieron en el país más de 4.000 millones de litros.
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Todo lo que necesita saber sobre "Producción y consumo de leche en España" en un solo documento con una clara división en capítulos y referencias a las fuentes consultadas.
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