El gasto per cápita experimentó un decrecimiento en 2021 tanto en el caso de los yogures con aditivos como en aquellos sin ellos. Eso sí, el descenso fue mayor en el caso de estos últimos. En concreto, un consumidor español destinó alrededor de 11 euros de media a la compra de yogures sin aditivos en 2021, esto es, en torno a un euro menos que el año anterior.
Gasto anual per cápita en yogur con o sin aditivos en España entre 2010 y 2021
(en euros)
Característica
Yogur con aditivos
Yogur sin aditivos
2021
6,85
10,96
2020
6,95
12,03
2019
6,82
11,3
2018
6,75
11,3
2017
6,23
11,06
2016
6,34
11,71
2015
6
11,5
2014
6,39
11,44
2013
6,41
11,41
2012
7,15
11,67
2011
7,26
11,92
2010
6,83
11,79
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Datos recogidos en el apartado "Derivados lácteos'.
Debido al censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (julio 31, 2022). Gasto anual per cápita en yogur con o sin aditivos en España entre 2010 y 2021 (en euros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 29 de septiembre de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/492361/gasto-per-capita-en-yogur-en-espana-en-euros/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Gasto anual per cápita en yogur con o sin aditivos en España entre 2010 y 2021 (en euros)." Tabla. julio 31, 2022. Statista. Acceso el 29 de septiembre de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/492361/gasto-per-capita-en-yogur-en-espana-en-euros/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (2022). Gasto anual per cápita en yogur con o sin aditivos en España entre 2010 y 2021 (en euros). Statista. Statista GmbH. Accessed: septiembre 29, 2022. https://es.statista.com/estadisticas/492361/gasto-per-capita-en-yogur-en-espana-en-euros/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Gasto Anual Per Cápita En Yogur Con O Sin Aditivos En España Entre 2010 Y 2021 (En Euros)." Statista, Statista GmbH, 31 jul 2022, https://es.statista.com/estadisticas/492361/gasto-per-capita-en-yogur-en-espana-en-euros/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Gasto anual per cápita en yogur con o sin aditivos en España entre 2010 y 2021 (en euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/492361/gasto-per-capita-en-yogur-en-espana-en-euros/ (last visited 29 de septiembre de 2022)
