Esta estadística refleja el volumen de venta del conjunto de los productos lácteos vendidos en España en 2023 en los distintos canales de distribución. Aproximadamente el 59% de las compras de derivados de la leche tuvieron lugar en supermercados.
Volumen de venta de los derivados lácteos en España en 2023, por canal de distribución
todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
Notas suplementarias
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
* Otros canales de distribución incluyen el autoconsumo y los mercadillos entre otras formas comerciales.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 30, 2024). Volumen de venta de los derivados lácteos en España en 2023, por canal de distribución [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 04 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/490629/volumen-de-venta-de-productos-lacteos-por-canal-de-distribucion-en-espana/
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Volumen de venta de los derivados lácteos en España en 2023, por canal de distribución [Gráfica], Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), junio 30, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/490629/volumen-de-venta-de-productos-lacteos-por-canal-de-distribucion-en-espana/