Los hogares españoles destinaron aproximadamente 6.400 millones de euros a la compra de derivados lácteos durante 2020. Esto supuso no solo un incremento de alrededor de 612 millones con respecto al año anterior, sino también el gasto más elevado registrado durante el periodo de estudio.
Gasto anual de los hogares españoles en derivados lácteos entre 2011 y 2020
(en millones de euros)
Característica
Gasto en millones de euros
2020
6.390,22
2019
5.778,18
2018
5.701,5
2017
5.589,5
2016
5.610,5
2015
5.633
2014
5.599,2
2013
5.637,4
2012
5.722,1
2011
5.720,8
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Datos recogidos en el apartado "Derivados lácteos".
Debido al nuevo censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
Los datos de 2013 incluyen desde diciembre de 2012 hasta noviembre de 2013.
Las cifras han sido redondeadas. La base de datos no especifica la fecha de actualización de los datos.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (julio 31, 2021). Gasto anual de los hogares españoles en derivados lácteos entre 2011 y 2020 (en millones de euros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 21 de mayo de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/492661/gasto-de-los-hogares-en-espana-en-productos-lacteos/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Gasto anual de los hogares españoles en derivados lácteos entre 2011 y 2020 (en millones de euros)." Tabla. julio 31, 2021. Statista. Acceso el 21 de mayo de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/492661/gasto-de-los-hogares-en-espana-en-productos-lacteos/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Gasto Anual De Los Hogares Españoles En Derivados Lácteos Entre 2011 Y 2020 (En Millones De Euros)." Statista, Statista GmbH, 31 jul 2021, https://es.statista.com/estadisticas/492661/gasto-de-los-hogares-en-espana-en-productos-lacteos/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Gasto anual de los hogares españoles en derivados lácteos entre 2011 y 2020 (en millones de euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/492661/gasto-de-los-hogares-en-espana-en-productos-lacteos/ (last visited 21 de mayo de 2022)
