Esta estadística refleja la evolución del consumo de queso en España entre 2008 y 2019, por tipo de queso y en millones de kilogramos. El queso más consumido durante todo el período observado fue el queso fresco, cuyo consumo superó los 110 millones de kilos en 2010, 2011 y 2012, y que volvió a aumentar su consumo en 2019 tras años de caídas. El queso semicurado es el segundo preferido por los consumidores.
Volumen de queso consumido al año en España entre 2008 y 2019, por tipo (en millones de kilogramos)
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