Queso: producción mundial 2015-2023

En 2022, se produjeron a nivel mundial aproximadamente 22,2 millones de toneladas de queso. Esto supuso un ligero incremento con respecto al año anterior. Según las estimaciones, el crecimiento continuará en 2023, año en el que se prevé que la producción de este derivado lácteo se sitúe en torno a los 22,4 millones de toneladas.

Producción anual de queso a nivel mundial de 2015 a 2023 (en millones de toneladas métricas)

Característica	Producción en millones de toneladas métricas
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Fecha de publicación

Diciembre 2022

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Región

Mundial

Periodo de estudio

2015 - 2022

Notas suplementarias

* Proyección a diciembre de 2022.
Las cifras han sido redondeadas.

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