Producción mundial de queso 2015-2022
En 2021, se produjeron a nivel mundial aproximadamente 21,9 millones de toneladas de queso. Esto supuso un incremento de casi medio millón con respecto al año anterior. Según las estimaciones, el crecimiento continuará en 2022, año en el que se prevé que la producción de este derivado lácteo se sitúe en torno a los 22,1, millones de toneladas.
