Esta estadística muestra la evolución anual del volumen de consumo per cápita de leche entera en España desde 2000 hasta 2019, en litros. Los españoles consumieron una media de 49,33 litros por persona en el año 2000, unas cifras que han ido descendiendo hasta llegar a los 18,59 litros por persona consumidos en 2019, aunque esto supuso un ligero aumento respecto al año anterior.
Volumen de leche entera consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019
(en litros)
Consumo per cápita en litros
2019
18,59
2018*
17,75
2017
17,11
2016
18,05
2015
19,06
2014
19,32
2013
21,4
2012
21,22
2011
22,35
2010
24,16
2009
26,07
2008
27,17
2007
26,66
2006
29,08
2005
32,75
2004
35,29
2003
37,65
2002
40,96
2001
45,12
2000
49,33
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todos los hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
Notas suplementarias
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
* Los datos previos a 2018 se extrajeron de documentos anteriores de la misma fuente. Las cifras han sido redondeadas.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (julio 17, 2020). Volumen de leche entera consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019 (en litros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 03 de agosto de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/489547/consumo-per-capita-de-leche-entera-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Volumen de leche entera consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019 (en litros)." Tabla. julio 17, 2020. Statista. Acceso el 03 de agosto de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/489547/consumo-per-capita-de-leche-entera-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (2020). Volumen de leche entera consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019 (en litros). Statista. Statista GmbH. Accessed: agosto 03, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/489547/consumo-per-capita-de-leche-entera-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Volumen De Leche Entera Consumida Per Cápita En España Desde 2000 Hasta 2019 (En Litros)." Statista, Statista GmbH, 17 jul. 2020, https://es.statista.com/estadisticas/489547/consumo-per-capita-de-leche-entera-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Volumen de leche entera consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019 (en litros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/489547/consumo-per-capita-de-leche-entera-espana/ (last visited 03 de agosto de 2020)
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