En 2021, se prevé que el consumo de leche entera en polvo en Brasil supere las 648.000 toneladas métricas, mientras que se prevé que el consumo en México supere las 113.000 toneladas métricas. En Argentina y Chile, se pronostica que 90.000 y 79.000 de toneladas métricas de leche sean consumidas, respectivamente.
Consumo de leche entera en polvo en América Latina y el Caribe en 2021, por país (en 1.000 toneladas métricas)
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