Consumo per cápita de leche líquida por tipo en España en 2022
A lo largo de 2022, el consumo per cápita de leche líquida en España fue de 65,4 litros. Alrededor del 96,5% de este total correspondió exclusivamente al consumo de leche esterilizada. En contraste, el consumo de leche cruda ni siquiera alcanzó el medio litro por persona.