el consumo de las bebidas vegetales, populares entre los intolerantes a la lactosa o veganos.
El consumo de leche líquida envasada en España se situó en los 3.180 millones de kilos en 2019, una cifra similar a las de los años anteriores. A pesar de ello, el consumo de la leche en los hogares españoles ha descendido desde el año 2000, entre otras cosas, por el auge de productos sustitutivos comoVolumen de leche líquida envasada consumida en España entre 2000 y 2019 (en millones de kilogramos)
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