Consumo de leche semidesnatada por persona en España 2000-2019

En 2019, el consumo de leche semidesnatada por los hogares españoles fue de 32,43 litros por persona, lo que significa un ligero descenso respecto a los años anteriores. A pesar de que en general el consumo de leche en España ha decrecido desde el inicio de la década, el consumo de leche semidesnatada como una alternativa más sana y con menos grasa a la leche entera ha crecido y se ha mantenido en los últimos años entre los 32 y 33 litros consumidos per cápita.

Volumen de leche semidesnatada consumida per cápita en España desde 2000 hasta 2019

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Fuentes

Fecha de publicación

Junio 2020

Región

España

Periodo de estudio

2000 - 2019

Número de encuestados

10.500 hogares entrevistados

Características especiales

hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

* Los datos previos a 2019 se extrajeron de documentos anteriores de la misma fuente.

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