Consumo de leche de corta y larga duración en España entre 2000 y 2016

Esta estadística muestra el consumo anual de leche de corta duración y leche de larga duración en España entre 2000 y 2016. De los 3.198 millones de litros de leche líquida consumidos en 2016, unos 3.100 millones de litros fueron leche de larga duración y 98 millones de litros fueron leche de corta duración.

Evolución anual del volumen de leche de corta y larga duración consumida en España desde 2000 hasta 2016

Leche de larga duraciónLeche de corta duración
20163.10098
20153.167104
20143.175112
20133.242121
20123.270134
20113.278141
20103.379149
20093.344187
20083.319186
20073.433130
20063.481132
20053.575175
20043.615179
20033.606171
20023.668190
20013.691230
20003.732293
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Fuente

Fecha de publicación

2017

Región

España

Periodo de estudio

2000 - 2016

Notas suplementarias

La leche de larga duración equivale a la leche esterilizada. La leche de corta duración se refiere a la suma de la leche pasterizada más la leche cruda.

Datos recogidos en el apartado "Leche líquida".
Las cifras han sido redondeadas.
La base de datos no especifica la fecha de actualización de los datos.

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