Esta estadística muestra el consumo anual de leche de corta duración y leche de larga duración en España entre 2000 y 2016.
De los 3.198 millones de litros de leche líquida consumidos en 2016, unos 3.100 millones de litros fueron leche de larga duración y 98 millones de litros fueron leche de corta duración.
Evolución anual del volumen de leche de corta y larga duración consumida en España desde 2000 hasta 2016
(en millones de litros)
Leche de larga duración
Leche de corta duración
2016
3.100
98
2015
3.167
104
2014
3.175
112
2013
3.242
121
2012
3.270
134
2011
3.278
141
2010
3.379
149
2009
3.344
187
2008
3.319
186
2007
3.433
130
2006
3.481
132
2005
3.575
175
2004
3.615
179
2003
3.606
171
2002
3.668
190
2001
3.691
230
2000
3.732
293
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La leche de larga duración equivale a la leche esterilizada. La leche de corta duración se refiere a la suma de la leche pasterizada más la leche cruda.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (abril 1, 2017). Evolución anual del volumen de leche de corta y larga duración consumida en España desde 2000 hasta 2016 (en millones de litros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 06 de junio de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/489610/consumo-de-leche-de-corta-y-larga-duracion-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Evolución anual del volumen de leche de corta y larga duración consumida en España desde 2000 hasta 2016 (en millones de litros)." Tabla. abril 1, 2017. Statista. Acceso el 06 de junio de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/489610/consumo-de-leche-de-corta-y-larga-duracion-en-espana/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Evolución Anual Del Volumen De Leche De Corta Y Larga Duración Consumida En España Desde 2000 Hasta 2016 (En Millones De Litros)." Statista, Statista GmbH, 1 abr. 2017, https://es.statista.com/estadisticas/489610/consumo-de-leche-de-corta-y-larga-duracion-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Evolución anual del volumen de leche de corta y larga duración consumida en España desde 2000 hasta 2016 (en millones de litros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/489610/consumo-de-leche-de-corta-y-larga-duracion-en-espana/ (last visited 06 de junio de 2020)
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