Consumo per cápita de productos lácteos a nivel mundial por tipo en 2021
En 2021, se consumieron en el mundo una media de aproximadamente 29,5 kilogramos de leche por persona. De esta forma, se convirtió en el producto lácteo más consumido. El yougur, con un consumo per cápita superior a los siete kilogramos, se situó en segunda posición.
