En 2022, se produjeron a nivel mundial en torno a 544,2 millones de toneladas de leche de vaca. Este volumen de producción supuso un decrecimeinto de aproximadamente un millón de toneladas con respecto a la cifra registrada durante el año anterior.
Evolución del volumen de leche de vaca producida en el mundo desde 2015 hasta 2022 (en millones de toneladas)
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Estadísticas sobre El sector lácteo en España
Introducción al sector lácteo
6
- Basic Estadística Principales países consumidores de leche líquida de vaca del mundo en 2022
- Basic Estadística Gasto en productos lácteos en España 2011-2021
- Basic Estadística Gasto de los hogares en derivados lácteos en España en 2021
- Basic Estadística Gasto per cápita en productos lácteos en España en 2021
- Premium Estadística Consumo de productos lácteos de los hogares en España en 2021
- Premium Estadística Número de ocupados en el sector lácteo en España 2009-2021
Volumen y valor de ventas
6
- Basic Estadística Porcentaje de ventas de productos lácteos por canal de distribución en España en 2021
- Basic Estadística Facturación de las empresas líderes en derivados lácteos en España en 2021
- Premium Estadística Facturación de las empresas líderes en el sector de la leche y lácteos en España 2020
- Premium Estadística Facturación de las empresas líderes en quesos en España en 2021
- Premium Estadística Volumen de ventas de las empresas líderes en yogures en España en 2021
- Basic Estadística Facturación de las empresas líderes en helados en España en 2021
El mercado de la leche
7
- Premium Estadística Volumen de leche de vaca producida en España por CC. AA. en 2021
- Basic Estadística Consumo de leche líquida en España 2000-2021
- Premium Estadística Consumo de leche líquida envasada por tipo en España 2000-2021
- Basic Estadística Consumo por persona de leche entera en España 2000-2021
- Basic Estadística Consumo por persona de leche desnatada en España 2000-2021
- Basic Estadística Gasto de los hogares en leche líquida en España 2011-2021
- Basic Estadística Precio medio de la leche por tipo de comercio en España en 2021
El mercado del queso
5
- Basic Estadística Consumo de distintos tipos de queso en España 2008-2021
- Basic Estadística Consumo por persona de distintos tipos de queso en España en 2021
- Basic Estadística Gasto per cápita en queso en España 2010-2021
- Basic Estadística Precio medio de queso en España 2010-2021
- Basic Estadística Precio medio de venta del queso por tipo de comercio en España en 2021
El mercado del yogur
5
- Basic Estadística Consumo per cápita de yogur con o sin aditivos en España en 2021
- Basic Estadística Consumo de distintos tipos de yogur en los hogares españoles en 2021
- Basic Estadística Gasto por persona en yogur con o sin aditivos en España 2010-2021
- Basic Estadística Gasto por persona de distintos tipos de yogur en España en 2021
- Basic Estadística Precio medio del yogur en España 2014-2021
El mercado de los helados
7
- Premium Estadística Facturación de las franquicias de heladerías y yogurterías en España 2010-2019
- Premium Estadística Número anual de franquicias de heladerías y yogurterías en España 2010-2019
- Premium Estadística Volumen de consumo de helado en las distintas autonomías españolas en 2021
- Basic Estadística Proporción de helado consumido por trimestre en España en 2021
- Premium Estadística Gasto en helados en las diferentes autonomías españolas en 2021
- Premium Estadística Gasto por persona en helados en las distintas autonomías españolas en 2021
- Premium Estadística Evolución del gasto per cápita en helados en los meses estivales en España 2013-2021
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- Volumen de leche de vaca producida en Galicia 2013/2014-2016/2017
- Volumen de leche de vaca producida en Castilla y León 2013/2014-2016/2017
- Volumen de leche de vaca producida en Cataluña 2013/2014-2016/2017
- Volumen de leche de vaca producida en Asturias 2013/2014-2016/2017
- Volumen de leche de vaca producida en Andalucía 2013/2014-2016/2017
- Producción de leche ecológica en Andalucía por provincia 2017
- Producción de leche ecológica por CC. AA. en España 2017
- Producción de leche ecológica en el País Vasco por provincia 2017
- Producción de leche ecológica en Cataluña por provincia 2017
- Producción de leche ecológica en Cataluña por provincia 2017
- Producción de leche ecológica en Castilla y León por provincia 2017
- Producción de leche ecológica en Castilla-La Mancha por provincia 2017
- Leche de consumo: volumen de ventas minoristas en Europa por país 2017
- Desglose de las ventas de leche liquida infantil España 2013, por tipo
- Valor de ventas de leche liquida infantil: distribución en España 2013, por tipo
- Producción de centeno en países de la UE en 2021
- Producción de miel en España 2012-2021
- Producción de garbanzos por comunidad autónoma en España en 2021
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- Volumen de leche de vaca producida en Castilla y León 2013/2014-2016/2017
- Volumen de leche de vaca producida en Cataluña 2013/2014-2016/2017
- Volumen de leche de vaca producida en Asturias 2013/2014-2016/2017
- Volumen de leche de vaca producida en Andalucía 2013/2014-2016/2017
- Producción de leche ecológica en Andalucía por provincia 2017
- Producción de leche ecológica por CC. AA. en España 2017
- Producción de leche ecológica en el País Vasco por provincia 2017
- Producción de leche ecológica en Cataluña por provincia 2017
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US Department of Agriculture. (diciembre 20, 2022). Evolución del volumen de leche de vaca producida en el mundo desde 2015 hasta 2022 (en millones de toneladas) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 24 de marzo de 2023, de https://es.statista.com/estadisticas/557179/volumen-de-leche-de-vaca-producida-en-el-mundo/
US Department of Agriculture. "Evolución del volumen de leche de vaca producida en el mundo desde 2015 hasta 2022 (en millones de toneladas)." Tabla. diciembre 20, 2022. Statista. Acceso el 24 de marzo de 2023. https://es.statista.com/estadisticas/557179/volumen-de-leche-de-vaca-producida-en-el-mundo/
US Department of Agriculture. (2022). Evolución del volumen de leche de vaca producida en el mundo desde 2015 hasta 2022 (en millones de toneladas). Statista. Statista GmbH. Accessed: marzo 24, 2023. https://es.statista.com/estadisticas/557179/volumen-de-leche-de-vaca-producida-en-el-mundo/
US Department of Agriculture. "Evolución Del Volumen De Leche De Vaca Producida En El Mundo Desde 2015 Hasta 2022 (En Millones De Toneladas)." Statista, Statista GmbH, 20 dic 2022, https://es.statista.com/estadisticas/557179/volumen-de-leche-de-vaca-producida-en-el-mundo/
US Department of Agriculture, Evolución del volumen de leche de vaca producida en el mundo desde 2015 hasta 2022 (en millones de toneladas) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/557179/volumen-de-leche-de-vaca-producida-en-el-mundo/ (last visited 24 de marzo de 2023)
Evolución del volumen de leche de vaca producida en el mundo desde 2015 hasta 2022 (en millones de toneladas) [Gráfica], US Department of Agriculture, diciembre 20, 2022. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/557179/volumen-de-leche-de-vaca-producida-en-el-mundo/