Esta estadística muestra el volumen porcentual de la leche fermentada vendida en España en 2020 en los distintos canales de distribución. La mayoría de los litros de leche fermentada fueron adquiridos en el supermercado. En la tienda tradicional, por otra parte, se produjeros menos del 1% de las ventas totales de este tipo de leche durante el año referido.
Distrbución del volumen de leche fermentada vendido en España en 2020, por canal de distribución
Característica
Porcentaje de las ventas
Supermercado
59,7%
Tienda de descuento
23,3%
Hipermercado
12,7%
Ecommerce
1,9%
Tienda tradicional
0,7%
Otros*
3,7%
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* En "otros" canales se incluyen el autoconsumo y los mercadillos entre otras formas comerciales.
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 14, 2021). Distrbución del volumen de leche fermentada vendido en España en 2020, por canal de distribución [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 01 de julio de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/490670/volumen-de-venta-de-leche-fementada-y-yogur-en-espana-por-canal-de-distribucion/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Distrbución del volumen de leche fermentada vendido en España en 2020, por canal de distribución Statista, https://es.statista.com/estadisticas/490670/volumen-de-venta-de-leche-fementada-y-yogur-en-espana-por-canal-de-distribucion/ (last visited 01 de julio de 2022)
