Dossier de Statista sobre la producción, consumo y gasto en leche y su derivados en España
Este dossier presenta una selección de datos estadísticos sobre el sector lácteo en España, haciendo especial hincapié en su principal materia prima, la leche. De esta forma, se revela información clave a escala nacional sobre la distribución, precio medio, consumo y gasto de diferentes tipos de leche, tanto en los hogares como per cápita. El informe concluye con un capítulo centrado en el comercio exterior de este producto lácteo.
Tabla de contenidos
Precio medio de la leche por tipo de comercio en España en 2021
Porcentaje de ventas de productos lácteos por canal de distribución en España en 2021
Facturación de las empresas líderes en el sector de la leche y lácteos en España 2020
Principales empresas de leche de larga duración y pasteurizada en España en 2021
Volumen de leche producida en España 2012-2021
Volumen de leche de vaca producida en España 2011-2021
Volumen de leche de vaca producida en España por CC. AA. en 2021
Volumen de leche de oveja producida en España 2012-2021
Volumen de leche de oveja producida por CC. AA. en España en 2021
Volumen de leche de cabra producida en España 2011-2021
Volumen de leche de cabra producida por CC. AA.en España en 2021
Consumo de leche líquida en España 2000-2021
Consumo de leche líquida por persona en España 2000-2021
Consumo per cápita de leche líquida por tipo en España en 2021
Consumo de leche líquida por los hogares españoles por tipo en 2021
Consumo de leche envasada por los hogares españoles por tipo en 2021
Consumo per cápita de leche envasada por tipo en España en 2021
Consumo de leche enriquecida por los hogares españoles por tipo en 2021
Consumo de leche concentrada y en polvo por los hogares españoles por tipo en 2021
Consumo de leches fermentadas por los hogares españoles por tipo 2016-2021
Gasto de los hogares en leche líquida en España 2011-2021
Gasto per cápita en leche líquida en España 2011-2021
Gasto en leche líquida de los hogares españoles por tipo en 2021
Gasto en leche envasada de los hogares españoles por tipo en 2021
Gasto per cápita en leche envasada por tipo en España en 2021
Gasto en leche enriquecida de los hogares españoles por tipo 2021
Gasto per cápita en leche concentrada y en polvo por tipo en España en 2021
Gasto en leches fermentadas de los hogares españoles por tipo en 2021
Exportaciones de leche y productos lácteos en España en 2021
Volumen de las exportaciones de leche fresca en España 2012-2020
Volumen de las exportaciones de leche en polvo en España 2012-2020
Importaciones anuales de productos lácteos en España en 2021
Volumen de las importaciones de leche fresca en España 2015-2020
Volumen de las importaciones de leche en polvo en España 2014-2020