Producción de carne a nivel mundial 2022

La producción de carne a nivel mundial ha experimentado una tendencia creciente general en el último septenio. En concreto, el volumen ha pasado de unos 317 millones de toneladas métricas en 2016 a situarse en torno a los 345 millones en 2022.

Producción de carne a nivel mundial de 2016 a 2022 (en millones de toneladas métricas)

Característica	Producción en millones de toneladas métricas
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Fecha de publicación

Junio 2022

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Región

Mundial

Periodo de estudio

2016 - 2021

Características especiales

incluye carnes de res y ternera, cerdo, aves y oveja/cordero

Notas suplementarias

* Previsión.

Peso equivalente en canal (cwe).

Los valores fueron calculados por Statista a partir de la información facilitada por la fuente. Los datos anteriores a 2022 se extrajeron de publicaciones anteriores.

Las cifras se redondearon para brindar una mejor comprensión de la estadística.

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